Depuis quelques années, les apiculteurs français voient leurs récoltes s’effondrer. Sur les 45 000 tonnes de miel consommées chaque année en France, seules 10 000 sont produites dans l’Hexagone. Une diminution due au dérèglement climatique et à l’usage de produits phytosanitaires, agressifs pour les abeilles. Une enquête menée en France, en Espagne et en Chine, […]